Aparte de las impresionantes playas y la deliciosa comida, Mallorca es también una región vinícola muy apreciada desde hace muchos siglos. En Palma y sus alrededores hay varias bodegas que merece la pena visitar. En total, Mallorca cuenta con más de 70 bodegas. Por supuesto, no es fácil elegir una bodega para visitar. Por eso he reunido para usted las que, en mi opinión, son las cinco bodegas más impresionantes:
1 Macià Batle
Macia Batle es una bodega familiar de Mallorca. La bodega se fundó en 1856 y hoy en día sigue en manos de la familia. La cuarta generación de la familia Batle ya está al frente del negocio. A lo largo de los años, Macia Batle se ha consolidado como una de las principales bodegas de Mallorca, produciendo vinos de alta calidad utilizando técnicas modernas y métodos tradicionales.
La bodega Macià Batle está situada en la localidad de Santa Maria del Camí, en el corazón de Mallorca. Los viñedos de la bodega cubren 130 hectáreas de terreno y son el hogar de una variedad de uvas, incluyendo Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Chardonnay. Los viñedos están situados a los pies de la sierra de Tramuntana, que ofrece un microclima único ideal para el cultivo de uvas de alta calidad.
Macia Batle ofrece diversas opciones de visita, incluida una visita guiada por los viñedos y la bodega, seguida de una cata de vinos.
- Visitas: De lunes a sábado hasta las 16:00
- Precio: 20 euros por persona
- Dirección: Camí Coanegra, s/n, 07320 Santa Maria del Camí, Illes Balears
- Página web: https://www.maciabatle.com/
2. José L. Ferrer
La bodega Jose L Ferrer fue fundada en 1931 y está situada en la localidad de Binissalem, en la isla de Mallorca. La familia Ferrer ha sabido perfeccionar y transmitir su oficio a lo largo de generaciones para elaborar vinos de la más alta calidad. La bodega y los viñedos ocupan en conjunto una superficie de unas 140 hectáreas, en las que se cultivan diferentes variedades de uva como Manto Negro, Callet, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Chardonnay.
Uno de los vinos más famosos de José L Ferrer es el Crianza. Este vino tinto se elabora con la variedad de uva Manto Negro y envejece durante al menos 12 meses en barricas de roble francés. El vino tiene un intenso sabor a frutos rojos y especias y está muy bien equilibrado.
Además de una visita a la bodega, José L. Ferrer también ofrece una variedad de otras experiencias, incluyendo grandes catas de vino con especialidades locales Una visita a José L. Ferrer es una gran manera de aprender sobre la historia y la cultura de la viticultura en la isla de Mallorca y degustar algunos de los deliciosos vinos que producen.
- Visitas: Lunes a viernes: de 10h a 19h Sábado: de 10:00h a 18h Domingo: de 10:00h a 16h
- Precio: Según la experiencia. Reserve aquí
- Dirección: Carrer del Conquistador, 103, 07350 Binissalem, Illes Balears
- Página web: https://www.vinosferrer.com
3 Bodega Ribas
Fundada en 1711 y de propiedad familiar desde 1836, la Bodega Ribas es hoy una de las bodegas más conocidas y respetadas de la isla. La historia de la Bodega Ribas comenzó hace más de 300 años, cuando la familia Ribas llegó a Mallorca desde Cataluña y comenzó a cultivar vino. La familia tuvo éxito rápidamente y la viticultura se convirtió en el negocio principal de la familia. Posteriormente, la finca de la Bodega Ribas se amplió y modernizó, pero sin descuidar las antiguas tradiciones. Este vino es también un vino de calidad absoluta.
Los viñedos de la Bodega Ribas ocupan una superficie de unas 40 hectáreas y están situados cerca del pueblo de Consell, en el corazón de Mallorca. Aquí el clima es mediterráneo, con veranos cálidos e inviernos suaves, ideal para el cultivo de la vid. En la actualidad, la Bodega Ribas produce principalmente vinos tintos de variedades de uva autóctonas como Manto Negro, Callet y Fogoneu, así como de variedades internacionales como Cabernet Sauvignon y Merlot.
Un punto destacado de la Bodega Ribas es el llamado "Taller de Vino", una especie de taller vinícola donde los visitantes pueden experimentar de cerca los diferentes pasos de la elaboración del vino. Aquí podrá aprender sobre el trabajo en el viñedo y el correcto almacenamiento, conocer las diferentes variedades de uva y sus características y, por último, degustar el vino terminado. Una experiencia inolvidable para todo amante del vino.
- Visitas guiadas: Se requiere cita previa para todas las visitas.
- Precio: de 25 euros a 77 euros por persona
- Dirección: Carrer del Conquistador, 103, 07350 Binissalem, Illes Balears
- Página web: https://bodegaribas.com/
4. vi Rei
La bodega fue realizada en 2014 por el reconocido arquitecto mallorquín Rafael Munar, centrado en la integración de la arquitectura con el paisaje mediterráneo.
Cuando se fundó esta bodega relativamente joven, sólo había una premisa: la producción de vinos de alta calidad utilizando la tecnología más avanzada. La bodega está situada en el corazón de la isla, cerca del pueblo de Montuiri y rodeada del pintoresco paisaje de la región. Con su arquitectura única y sus modernas instalaciones, la bodega se ha convertido rápidamente en una de las bodegas más populares de Mallorca.
La historia de la Bodega Vi Rei se remonta a 2004, cuando un grupo de amantes del vino decidió fundar una bodega en Mallorca. Eligieron la zona de Montuiri por su clima ideal y las condiciones especiales del suelo. Tras largos años de planificación y preparación, la bodega se inauguró finalmente en 2014. La arquitectura de la Bodega Vi Rei es única e impresionante.
Los visitantes de la Bodega Vi Rei pueden participar en una visita guiada por la bodega y aprender todo sobre la producción de los vinos. También pueden catar diferentes vinos y convencerse de su calidad y sabor. La bodega también ofrece diversos eventos, como catas de vino, veladas enológicas o degustaciones en combinación con una visita a la bodega y los viñedos.
- Excursiones: Es necesario concertar citas por separado para el recorrido en tren y las visitas turísticas.
- Precio: 20 euros
- Dirección: Carretera Ma-6014 Carretera Cap Blanc Km25
- Página web: https: //bodegasvirei.com/
5. biniagual
Finca Binigual, un lugar idílico en el corazón de Mallorca.
Biniagual, una aldea de origen árabe, está situada en el centro de la zona vinícola de Binissalem. La finca tradicional mallorquina incluye 14 casas, una capilla, una bodega histórica, una vinoteca y una completa granja típica mallorquina. La Bodega Biniagual combina la historia de la viticultura, paisajes encantadores, métodos modernos de vinificación, arquitectura tradicional y la belleza de la naturaleza.
Para los amantes del vino que buscan una experiencia inolvidable, la Bodega Binigual es una visita obligada. Los vinos son de la más alta calidad y la visita a los viñedos es una oportunidad única para disfrutar de la belleza de la campiña mallorquina. Los visitantes quedarán impresionados por la hospitalidad y sin duda volverán a casa con una o dos botellas del excelente vino de la Bodega Binigual.
- Visitas: De lunes a domingo, de 10:00h a 18:00h
- Precio: 31 euros por persona
- Dirección: Camí de Muro, 11, 07350 Biniagual
- Página web: https://www.finca-biniagual.com/
¿Conoce alguna otra bodega de Mallorca que merezca la pena mencionar?
Espero sus recomendaciones.
