Ayuda en Pollenca. Desde junio de este año, Predator ha estado ayudando en Pollenca. En colaboración con el conocido restaurante R3SPIRA, dirigido por Nicola Celentano, nativo italiano y un chef realmente fabuloso.
Cooperación con R3SPIRA. R3SPIRA, que, por cierto, estaba clasificado como el mejor restaurante de Pollença en TripAdvisor cuando escribí el artículo del blog, prepara un menú completo para recoger todos los martes para las familias necesitadas del idílico pueblo. Por la mañana, cuando Nico y su mujer Lorena tienen el día libre, sirven las comidas. Antes, por supuesto, están las compras y los preparativos. Nico y Lorena trabajan voluntariamente en su tiempo libre y ponen su cocina a disposición, Predator SL cubre los costes de la comida.
Inmediatamente recibimos ayuda del equipo del Ayuntamiento de Pollença. La trabajadora social María Cerda, sus colegas María Amgenual y David Llorens se dispusieron espontáneamente a reunirse para encontrar un concepto común para esta forma de asistencia. Entonces acordamos que el ayuntamiento emitiría vales para las familias necesitadas, que podrían canjear con nosotros. Las familias vienen con su propia vajilla reutilizable. Y se les da el menú según el número de miembros de la familia.
Corona golpea con fuerza la isla - ayuda en Pollença
Al principio, cuando las medidas de Corona afectaron más a la isla, Nico cocinaba para 150 familias a la semana, unas 300-400 raciones. Después de que el turismo volviera a crecer, esta cifra se redujo a entre 50 y 100 familias por semana.
Tanto para R3SPIRA como para nosotros en Predator, este proyecto es una cuestión de corazón. Nos sentimos muy unidos a Pollenca y, por tanto, no vemos esta acción como un parche a corto plazo, sino como un apoyo a largo plazo para aquellos de nuestro entorno que no están tan bien. El apoyo será asumido por nuestra fundación en el futuro.
Saludos desde la isla,
Arnd
Actualización del 14.01.2022
Nuestra fundación está establecida, ¡mira la página de la Fundació Predator!
Continúa la ayuda de R3SPIRA y Predator SL en colaboración con el ayuntamiento
