Me gusta viajar. Pero odio el embalaje y todo lo que conlleva. Incluso en los viajes de negocios, de vez en cuando me presentaba sólo con una camiseta y unos calzoncillos en la bolsa de los portátiles.
Pero a veces lo bueno está cerca, y una de las cosas más bonitas de Mallorca es su gran diversidad. Lo que se puede alcanzar en no más de media hora desde Palma es fenomenal. Y lo suficientemente diverso como para que incluso los residentes se sientan un poco de vacaciones.
La mejor esposa de todas necesita descansar y concentrarse hoy. Así que agarro a la parte mayor de la prole y me voy de excursión.
Un viaje a Paguera
Paguera tiene algo misterioso para mí. Los alemanes ávidos de fiesta están en El Arenal y en la playa, los británicos toman el sol (¿o más bien se ruborizan?) en Magaluf y sus alrededores. Y todos los demás turistas deberían, por favor, viajar de forma sostenible y lujosa. Al menos eso es lo que quiere el gobierno de la isla.
Aparte de que no hay muchos lugares realmente lujosos en la isla. La mayoría de los hoteles predominantemente mallorquines bien podrían pensar en sus conceptos anticuados... ¡Pero el lujo de cualquier tipo no está a la vista en Paguera!
El maravilloso "El hombre habla alemán" se sugiere a sí mismo. Excepto que no fue la mitad de Múnich la que invadió Italia en los 80. Fue Alemania la que invadió Paguera en la década de 2000. En los años 50 y 60, por cierto, eran los madrileños adinerados los que se sentían atraídos por Paguera.
Y entonces en Paguera -como en muchos lugares de emigración- existía esta peculiar subcultura. Mientras que como alemán nunca sabes si debes sentirte incómodo, incluso avergonzado. O si secretamente lo encuentras bastante agradable. También hay lugares como "Krümels Stadel" o el "Schwarzwald Café", donde el turista ni siquiera tiene que darse cuenta de que está en España. Pero tampoco sabría dónde encontrar lugares comparables en Alemania.
Creo recordar que el Café de la Selva Negra desempeñó un papel en Goodbye Germany. Pero como no estoy lo suficientemente al día, lo leo en el siempre bien informado Mallorca Zeitung. Dice que debería estar abierto. Pero no lo es.
Hoy, en una tarde de jueves de mediados de agosto, Paguera no parece estar desierta. Pero tampoco está lleno. Además, los horarios de apertura son extraños. La nueva tienda de gofres va a cerrar. A pesar de que está justo al lado de la playa. Bien, entonces no podemos ganar dinero allí ...
Justo al lado hay un bonito parque infantil. Y para que sea aún mejor para los niños, hay incluso una especie de feria con una pequeña atracción y un castillo hinchable. Así que, en serio, para un pequeño complejo turístico, creo que es una gran oferta.
El kontiki Beach, con 4,5 estrellas de Tripadvisor probablemente no sea un completo desastre y esté situado directamente en la playa, está abierto. Pero en realidad no está más que medio lleno.
Pasamos por delante de otras tiendas cerradas. Algunos parece que abrirán de nuevo mañana. Otros parecen estar cerrados desde hace tiempo. Sin duda son secuelas del periodo de la Corona, pero todavía parece que Paguera no ha despertado del todo de su sueño invernal.
Pero, de todas formas, nos sentimos atraídos por un punto determinado. La campiña de Turingia, donde ya estuvimos una vez en tiempos de Corona. En ese momento estaba cerrado y el Grillmüller estaba abierto. O bien la Sra. Müller se había hecho cargo de algunas tiendas del Sr. Meister o al revés... En cualquier caso, los dos Gastros de Bratwurst de Paguera, que están casi uno al lado del otro, básicamente van juntos, el Grillmüller tiene el surtido ligeramente mayor.
Pero para mí, se trata de la clásica salchicha al curry, como las que me gusta comer en Grillmeister en el Paseo o en la Playa de Palma. Y puedes conseguirlo aquí en muy buena calidad. Ya sea como Krakauer (no me gusta...), como Thüringer o como medio metro, la salchicha entra en la máquina. Luego se adorna con esta salsa de curry que tiene un sabor similar en todas partes. Y luego espolvoreado con el polvo amarillo con el impuesto gastro, que le da el ligero picante. Y si pides patatas fritas con ellas, puedes elegir entre ketchup o mayonesa. Tomo ambos, por supuesto.
Llegó como tenía que llegar. Sabe a infancia. Después de la tienda de patatas fritas en la zona peatonal, donde siempre se me permitía comprar una bolsa de patatas fritas después de nadar. Con mucha mayonesa encima. Y todavía hoy me encanta ese gastro-majo barato. Mis sinapsis están entrenadas para comerlo, así que no puedo evitar una segunda ración. La salchicha es la esperada, pero ¿con qué debe sorprender? Ese no sería su trabajo. Después de todo, quiero conseguir lo que he venido a buscar. Y eso es sin una espuma de mostaza de rábano picante ...
Conclusión: ¡Bien! Exactamente como se esperaba. Más un San Miguel a precio de ganga del barril, ¿qué más puede desear el alma de un hombre?
¿Nuestro vendedor? ¿O camarero? O cocinar... ¡fue muy bonito! Sólo llevaba dos días en la isla. Pero dirigía el lugar con una actitud agradable y relajada que me hizo querer volver. También me dijo que probablemente sólo se había quedado tan tranquilo hoy.
Espero que los restauradores de Paguera hayan tenido una temporada lo suficientemente buena como para mitigar un poco las pérdidas de Corona. Me gusta esta mezcla algo rizada de restaurantes, cafés y tiendas de recuerdos. Es un pequeño y maravilloso viaje en el tiempo, a 15 minutos de Palma. Y, sin embargo, muestra una actitud completamente diferente ante la vida.
Con los niños, la playa es fantástica y lo que ha hecho Calvià aquí -como en la mayoría de los pueblos del municipio- en cuanto a parques infantiles y demás es de gran cine. Así que si alguna vez te apetece un auténtico bocadillo alemán - currywurst, tienes que ir a Thüringer Land.
Si sabes más sobre el misterio de las tiendas cerradas aquí, por favor escríbeme en los comentarios a continuación
