Una excursión a s´Illot (Llevant)

Wikipedia dice que había vida en s´Illot hacia el 1100 antes de Cristo. Y que eran unos 200 habitantes. Mucho no ha cambiado desde entonces: hoy son 249.

S´Illot está en la costa este de Mallorca, justo después de Port de Alcudia. Es uno de los lugares más alejados de Mallorca a los que se puede salir desde Palma. La ventaja, a su vez, es que por la autopista no se tarda tanto; en cualquier caso, se siente más corto que, por ejemplo, una visita a Manacor, que en realidad está más cerca.

Le había pedido a la mejor esposa de todas que encontrara destinos para excursiones. Hasta ahora, gracias a Dios, rara vez lo había logrado; pero esta vez encontró s´Illot. Desde Pollença también está “solo” a media hora. Desde la perspectiva de los mallorquines nativos, es decir, más o menos un viaje de un día. Yo podía ir después y tuve dos horas de tranquilidad. Así que salí con un poco de retraso y al principio fue la ruta habitual en dirección a Alcudia. Por cierto, el tramo de costa entre Port de Pollenca y Alcúdia no es espectacular solo para los kitesurfistas: ¡el panorama es bastante sensacional!

A partir de ahí se volvió romántico y pueblerino: la pequeña carretera que se serpenteaba junto al mar a través del centro del pueblo parecía un pequeño y soñador lugar costero del sur de Francia. ¡Me gusta!

En general, eso es lo que tanto me encanta de Mallorca. ¡Conduces media hora y estás en otro mundo! Y eso se puede repetir bastante a menudo y lleva a que ciertos maridos perezosos encuentren bastante superfluo salir de la isla —salvo para comprar coches—. O sea, amigos míos…

Por supuesto, no había aparcamiento, pero gracias a un coche todoterreno el problema se resolvió de forma más o menos legal. Con la firme convicción de que aquí no podría pasar una grúa, llegué al pequeño restaurante donde habíamos quedado.

Por cierto, aquí —como casi siempre en Mallorca— no tenéis que ir al restaurante, sino que también podéis simplemente hacer un picnic. ¡Varias mesas y bancos bajo árboles que dan sombra invitan a ello!

La vista es sensacional. Por desgracia, mi foto solo lo refleja de manera imperfecta. Se ve toda la cordillera de la Tramuntana; más o menos en el centro está Port de Pollenca y la bahía se cierra de nuevo por el sur.

Quien quiera bañarse, se baja por el pequeño talud (no literalmente…) hasta la bahía de guijarros con un agua maravillosamente clara. Y quien quiera trepar por las rocas, que parecen como si el niño de una familia de gigantes hubiera olvidado recoger después de jugar, también puede desahogarse.

En general: un lugar estupendo para niños. Ya sea bajo los árboles, en la playa, en el restaurante. En todas partes —como casi siempre en la isla— los niños son visitantes bienvenidos. ¡Una diferencia enorme con Alemania!

Nuestra camarera se alegra de lo bien que hablan español los pequeños granujas y yo, por el momento, quedo fuera de servicio. En general, el servicio es realmente agradable. Eso sí: no esperéis grandes proezas gastronómicas; es un local de excursión. Y al propietario le pertenecen, creo, otros 7 más en ubicaciones igual de estupendas. Y todos se llenan tranquilamente incluso sin grandes highlights en la cocina…

Estamos allí 6 personas. Y pedimos de todo, recorriendo la carta de arriba abajo, de modo que yo puedo probar mucho.

Las gambas al ajillo están bastante bien. ¡Sobre todo, peladas de forma tremendamente decente! La grasa, obviamente fresca, y el punto de cocción casi perfecto. Al ajo le habría venido bien un poco más de tostado. ¡Pero totalmente correcto! Eso sí, los 16 euros solo se justifican por la vista.

Los pimientos de Patron también están muy bien, cosa que realmente no siempre ocurre. El fish and chips para los niños estaba bien; las patatas fritas están un poco blandas y el sabor propio prácticamente no existe.

Con valentía pedí “Lechona”, así se llama aquí el cochinillo. De “leche”. ¡De esta oferta del día me llevé una sorpresa positiva! Puede sonar tonto, pero la patata era un poema. ¡De verdad! Sabía realmente bien. Tenía la textura de una patata joven. ¡Ojalá las patatas fritas se hubieran cortado del mismo tubérculo!

El cochinillo venía montado en capas, un poco como una lasaña. Buen sabor, bien tierno, ligero sabor propio, impecable. Las verduras salteadas podrían haberse preparado con un poco más de esmero artesanal, pero estaban bien. ¡Por 17 euros, eso estuvo absolutamente bien!

Lo que no recomendaría tanto son las chicken wings; otros las hacen mejor… Los chipirones —así se llaman en español los pequeños calamares bebé fritos— estaban en realidad bastante bien. Pero por desgracia, por dentro aguados. Sospecho que venían congelados, se descongelaron y no se escurrrieron lo suficiente.

De postres —como habíais supuesto— probé varios de una vez. Caseros eran el tiramisú y la crema catalana. Realmente buena fue la tarta d´almendra con el helado de avellana maravillosamente cremoso. ¿Sabíais, por cierto, que este pastel mallorquín de almendra en realidad consiste solo en almendra molida? No lleva harina. Y, por cierto, tampoco mantequilla. Así que, de paso, para personas que no toleran el gluten, una delicia sin remordimientos.

El coulant fue como se esperaba; aquí parece que media isla recurre al mismo proveedor. Siempre sabe igual y se ve igual. Un poco como el McDonald’s de los postres. Pero bastante bien y uno sabe qué puede esperar…

Así que: si queréis matar una tarde en s´Illot con una vista fantástica y un ambiente realmente totalmente distinto al del sur y suroeste, aquí lo conseguiréis. Si además hubiera un parque infantil, sería la bomba; quizá como sugerencia.

Para dejar agotados a los pequeños fanáticos del movimiento, por cierto, también podéis hacer caminatas más cortas en los alrededores inmediatos. Eso solo como apunte y solo desde la teoría…

La mejor esposa de todas había leído en algún sitio que aquí había las mejores puestas de sol de la isla. Para que yo pueda seguir afirmando con honestidad —o más bien, con credulidad— que son en Portixol, ¡simplemente salimos antes!