Fera: Wo Mallorca auf die Welt trifft
Chef Simon Petutschnig kreiert im Palacete des Círculo Mallorquín grenzenlos mediterrane Küche mit japanischer Präzision. 9,8/10 auf TheFork — Palmas bestgehaltenes Geheimnis.
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Restaurants auf Mallorca
Wo wir selbst essen gehen: ehrliche Restaurantkritiken aus Palma und von der ganzen Insel, mit Bewertung von Küche, Service, Ambiente und Preis.
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Zaranda: Mallorcas kulinarisches Meisterwerk im Burggemäuer
Mallorcas einziger Zwei-Sterne-Koch Fernando Pérez Arellano inszeniert im Zaranda ein kulinarisches Erlebnis zwischen arabischer Geschichte und balearischer Moderne. Zwölf Gänge, drei Räume, eine Philosophie: lokal und universell zugleich.
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Verico Port d´Andratx
Herausragendes Fine Dining in Port d'Andratx mit kreativ interpretierter italienischer Küche. Die Scamorza-Tempura und die Passionsfrucht-Crème-Brûlée sind Highlights – eines der besten Restaurants der Insel.
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stagier Bar Palma
Winziges Restaurant mit großartiger Küche: Das Degustationsmenü für 60 Euro ist ein Feuerwerk aus Geschmäckern. Die Foie Gras und die Wagyu-Soße sind unvergesslich.
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R3spira Restaurant Pollensa
Gehobene italienische Küche in Pollença, bodenständig und leidenschaftlich geführt. Jede Woche eine neue Karte mit schön angerichteten Gerichten zu fairen Preisen – ein Muss in der Region.
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