Gastronomía · Mallorca ·
Ola del Mar Portixol
Cocina de mar fiablemente excelente en primera línea de Portixol. El calamar con sobrasada y teriyaki es un plato estrella — perfecto para ocasiones especiales junto al mar.

El Ola del Mar en Portixol es una de las direcciones más fiables del puerto. Desde que Guillermo Cabot lo asumió — antes maître en Caballito de Mar —, la calidad de la cocina se mantiene constantemente en un nivel muy alto.
Ubicación privilegiada en primera línea con vistas impresionantes al Mediterráneo. Dos terrazas exteriores invitan a quedarse. El interior es elegante y marinero.
La carta se centra en pescado fresco, mariscos, arroces y pastas. Mi favorito: Calamar fresco salteado con sobrasada y salsa teriyaki — una combinación inusual pero fantástica. El tataki de atún también es soberbio.
Las paellas clásicas convencen, especialmente la versión ciega. De postre: sopa de chocolate blanco con helado de caramelo y frutos secos — un final digno.
El servicio es profesional y cálido. El Ola del Mar es la elección perfecta para una ocasión especial junto al mar.
Impresiones

El restaurante
- Restaurante
- Ola del Mar Portixol
- Dirección
- Carrer del Vicari Joaquim Fuster, 1, 07006 Palma
- Teléfono
- 971274275
- Web
- oladelmar.es ↗︎
- @restaurantoladelmar ↗︎
- Cocina
- Pescado y marisco, Mediterránea
