Vi åt lunch på restaurangen Osteria de Plaça de Sant Francesc i Palma. Torget är charmigt, restaurangen har 5-6 bord utomhus och en mysig, hanterbar inomhusavdelning.

Husets vin, ett portugisiskt Douro, imponerade med fruktiga smaker, men var inte sött och inte för mineraliskt. Ett fantastiskt vin! Trots att glaset kostade 8 euro hälldes det upp generöst. I slutändan stannade bilen kvar på parkeringen ...

Jag valde fusili med salsiccia ragu från dagens meny, en fröjd för ögat. Pastan var perfekt, både vad gäller smak och kokpunkt. Ragu hade en stark, fyllig smak, varken kryddig eller överkryddad, helt enkelt en bra produkt! Den brödkorg jag beställt kom inte, men man bad om ursäkt och tog med den till huset så att jag kunde njuta av resterna av den underbara såsen med den fantastiskt goda baguetten.

Till efterrätt valde jag panna cotta, min favoritdessert, som jag ofta gör själv. Enkelt egentligen, men det är svårt att dölja misstag. Här var den perfekt, både när det gäller smak och konsistens. Den kunde ha varit lite mindre söt, liksom jordgubbstoppingen, men det är egentligen bara en liten sak. Det var en av de godaste panna cottas jag någonsin har ätit.

Servicen var inte särskilt snabb och ibland glömsk, men charmig och mycket trevlig! Det kändes som att vara med goda vänner, vilket är vad upplevelsen på en bra italiensk restaurang ska vara. Jag skulle dock inte rekommendera att äta här om du har ont om tid eftersom rätterna tar tid att förbereda.

Förhållandet mellan pris och prestanda var helt rimligt, även om det var över genomsnittet. De färska produkterna och tillagningen med kärlek och perfektion motiverade priset. Vi betalade cirka 90 euro för två personer med flera glas vin.

Om du letar efter en bra restaurang med klassiskt italienskt kök utan krusiduller, men med kvalitet, så prova Osteria!