La auténtica Gran Fiesta del Marisco, Maris Galicia, se ha instalado en Palma para hacer las delicias de los amantes del marisco. Las puertas están abiertas desde hace unos días y lo estarán hasta el 1 de octubre. En Son Fusteret le espera un impresionante escenario con un gigantesco comedor de 1.500 metros cuadrados con capacidad para más de 1.000 personas. Dentro de la enorme carpa encontrará varios puestos donde se preparan platos frescos. Por supuesto, también hay numerosas mesas y sillas. Además, un escenario ambienta la representación del magnífico espectáculo del "Conxuro de la Queimada". Las cifras también son impresionantes: 40 toneladas de marisco, 15.000 botellas de albariño y más de 25.000 visitantes.
Langostas longevas, percebes del tamaño de un pulgar, tiernas cigalitas que se deshacen en la boca, los mejores pulpos del Atlántico o suculentas pinzas de cangrejos comestibles que, con manos hábiles y un poco de maña, harán las delicias del público. Todo ello servido con los deliciosos vinos de Galicia a precios muy asequibles para que nadie se quede en casa.
Camiones de piscina Maris Galicia
Uno de los secretos del éxito de Maris Galicia es que todo el marisco se entrega diariamente en camiones piscina, sin intermediarios, lo que garantiza calidad y precios muy razonables. Desde su puesta en marcha en 2009, este evento ha hecho las delicias de las principales capitales del país: Madrid, Barcelona, Valencia, Vitoria, Sevilla, Pamplona, Bilbao, Tarragona, Gijón, Santander, San Sebastián, Albacete...
Después de su visita, puede explorar las instalaciones y echar un vistazo a la deliciosa comida que se prepara ante sus ojos. Hay seis grandes puestos en total, incluida una panadería donde se hornean empanadas, pasteles y el clásico pan gallego. También hay un puesto de arroces donde cocineros experimentados preparan con cariño recetas tradicionales. En la pulpería se puede disfrutar de comida a la parrilla y cocida, e incluso elegir qué pieza se quiere comer mirando directamente a la pila. También hay un bar con una selección de vinos y licores y un rincón de recuerdos.
Desde el exterior, impresiona una exposición de 40 fotografías de gran formato que presentan el rico patrimonio turístico, cultural y de productos de Galicia. Nada más entrar en la carpa, uno se sumerge en un ambiente marítimo único, acompañado de elementos decorativos como redes de pesca, salvavidas y boyas. Aquí, el ambiente se perfecciona con música y el fascinante "Conxuros de Meigas". Esta experiencia culinaria se acompaña de música en directo que incluye gaitas gallegas y bailes tradicionales.
El horario de MarisGalicia es de martes a sábado de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 23:00 horas. Los domingos se puede acudir de 13:00 a 16:30 horas. En esta edición también se introduce un sistema de pedidos a través de la web www.marisgalicia.es que permite encargar y recoger la comida con antelación.
